Orage de grêle mercredi soir. Jeudi, tour dans les vignes pour voir les dégâts. Un hectare a été bien touché, sur notre vigne situé à "la crotte" (nom de la contrée). Comme vous pouvez voir sur la photo, les feuilles sont bien abîmées. Et pas moyen de rentrer dans la vigne pour faire un traitement contre le mildiou, car il pleut tous les jours, donc risque de maladie au maximum! La saison commence plutôt mal.................
Violent hailstorm Wednesday evening, Thierry spent part of Thursday morning touring the vineyards to see what kind of damage had been done. One hectare (2 acres) was badly hurt. As you can see in the photo, the leaves have been ruined, and because the off and on rain is preventing us from getting into the vineyards to treat for mildew, there's a maximum risk of an attack ! The season is not getting off to a good start......

Article très intéressant publié ce mois-ci dans la revue " Réussir Vigne" (mai 2009) sur les travaux d'un oenologue en Alsace, Mr Arnaud Immelé. Il établit un parallèle entre les travaux du japonais Masaru  Emoto  sur les messages que l'eau pouvait mémoriser et délivrer, et le vin. il est persuadé que "la personnalité du vigneron s'imprime dans le vin et que ce même vin peut emmagasiner des impressions....ce dernier d'ailleurs ne doit avoir qu'un seul maître. Il ne se passera rien si plusieurs cavistes gèrent la vinification" il ajoute : "le tout est d'avoir un profond respect du vin dans toute sa subtilité. Et plus le vigneron s'épanouira, plus il fera de grands vins et plus le message adressé au vin sera complexe"
Champagne droit, honnête, facile à apprécier, souple, ample, sans prétention.....telle est la personnalité de nos vins et de leur  "maître". Nous aimons nos vins, et si la théorie de Mr Immelé est vrai, cela doit se ressentir!

Just read an interesting article in one of our professional magazines ("Réussir Vigne", May 09) about an enologue in France, Mr Arnaud Immelé, who is working to establish a parallel between the studies done by the Japanese researcher Masaru Emot on the reaction of water crystals to different messages, and wine. His theory is that the wine maker's personality is reflected in the wine he produces through the messages he communicates. He theorizes " the main thing is to have a profound respect for wine in all its subtlety. The more the wine grower is fulfilled in his work, the greater his wines will be, and the more complex the message the wine transmits will be"
Honest, state-forward, easy to like, unpretentious, good-humored, generous - a good description of our champagnes.....and of their "master". We love our wines, and if  Mr Immelé's theory is true, it shows in our champagnes!