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2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 14:50

hachette.jpgC'est la semaine de la rentrée, et comme tous les ans, c'est aussi la semaine de la sortie du Guide Hachette! Nous avons bien reçu le courrier  nous annonçant qu'une ou plusieurs des cuvées que nous avons présentées au mois de janvier (ça fait bien loin...) ont été sélectionnées....mais nous n'en savions pas plus!!! Mais ça y est, Thierry est allé en ville hier (Troyes, à 45 kms) et il s'est procuré le Guide. Un petit peu déçu, car il rêve d'obtenir le fameux "coup de coeur", mais cette année encore il nous échappe...mais moi, avec mon optimisme Américain, je vois des choses plutôt très positives, car les 3 cuvées (c'est le maximum) que nous avons présentées ont toutes été citées, avec une étoile pour le Blanc de Noirs : "La pâte d'amande et les fruits frais exotiques investissent ce champagne jeune, tonique à l'attaque, bien fruité tout au long de la dégustation. Un ensemble agréable et croquant. A l'opposé, le blanc de blancs Cuvée Prestige 2005, cité, offre l'expression typique du chardonnay: un bouquet printanier (verger en fleur) assorti de notes d'agrumes et d'une pointe de minéralité, suivi d'une bouche fraîche. Egalement citée, la Cuvée Réservée, un champagne expressif, élégant, floral et équilibré"

 

This is back to school week in France, an event which is covered by the national media each year, but for us there is an even bigger event which occurs at the same time : the release of the newest edition of the "Guide Hachette". We received notice last week that one or more of our champagnes was selected, but we did not know which, so Thierry picked up a copy yesterday when he drove into Troyes (the largest town near us, 45 kms away) . He was a bit disappointed to discover that none of our wines received the ultimate citation (called a "coup de coeur" in French, meaning a heartfelt favorite), but I'm much more positive, because all 3 of the wines we presented (that's the most we were allowed this year) were mentioned, and one even received a star ! I've quoted the excerpt above in French, but don't have the time to translate right now - too busy with harvest preparations....

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29 mars 2010 1 29 /03 /mars /2010 09:50
Cuvee-Prestige-2005-rt-.jpgaccueil medaille or 2010Nous sommes heureux d'annoncer que notre première médaille au Concours des Vignerons Indépendants nous a été attribuée ce weekend. Une médaille d'Or pour la Cuvée Prestige Blanc de Blancs millésime 2005.
We're pleased to announce that we've just won our first award at the Independent Wine Growers competition held this weekend - Our Cuvée Prestige Blanc de Blancs vintage 2005 was attributed a Gold medal!
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18 décembre 2009 5 18 /12 /décembre /2009 10:05
Après nous avoir plus ou moins "descendus" dans son "classement", voilà que cet éditeur de guide souhaite maintenant qu'on soit "amis" sur Facebook. Des amis comme ça, on peut s'en passer!
After more or less "downgrading" us on his blog, this jounalist sent us a request on facebook...with "friends" like this, who needs enemies...???

Hi Jennifer,
Patrick Dussert added you as a friend on Facebook. We need to confirm that you know Patrick in order for you to be friends on Facebook.
 

 

Patrick Dussert Patrick Dussert

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4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 14:06

Aujourd'hui j'ai reçu un mail avec un lien vers un blog d'un éditeur d'un guide des vins. Voici ce qu'il a la "gentillesse" d'écrire sur nous :
"....D’autres suivent, de la même manière : BlondelCoulon, Fluteau, JM Gobillard, la coopérative Pannier (pour cette dernière, j’hésite encore). Ils conservent certes leur place dans la catégorie des Deuxièmes Grands Vins mais j’avais sûrement été trop « gentil » avec eux, d’autant plus que, pour certains d’entre eux, les prix ont pu monter ou, à l’inverse, l’image se détériorer quelque peu." ?????
Contrairement à cet auteur, je ne vous citerai pas son nom. Déjà nous étions un peu surpris de se trouver dans l'édition 2010 de son guide alors que nous ne lui avons pas soumis d'échantillons cette année. Encore plus surprenant, les commentaires dans le guide sont les copies conformes de ce qui a été écrit dans l'édition 2009!! Bizarre.....
Il y a plus inquiétant. Ce monsieur publie également un autre guide, format magazine, distribué dans les kioskes. Tous ceux qui sont cités dans le "guide" sont bien sûr ensuite solicités pour y mettre une publicité. Cette année, nous avons décidé de ne pas y mettre de pub. Et comme par hasard, nous voila maintenant "déclassé" par le biais de son blog......
En conclusion, je ne peux que douter de son sérieux et de son objectivité!
Méfiez-vous donc des "experts" du vin!
Today I received an email from the editor of a Wine Guide in France. In his email, he reported that he had "declassified" our wines, among others, saying he had been to "kind" to us, and that some of us had raised our prices too much, or somehow our image had deteriorated (whatever that means...)
The reason I'm reacting is that despite not having submitted samples for the 2010 edition of his guidebook, we were still cited, with exactly the same comments as the 2009 edition. Sound suspicious? It gets even worse. This "expert" also publishes another guide, in magazine format, for which he solicits all those in the guidebook to place ads. This year we decided not to place an ad. And suddenly we've been declassified. So much for impartiality....
  In conclusion : be wary of all self proclaimed "experts"!!!

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7 septembre 2009 1 07 /09 /septembre /2009 12:52

The Guide Hachette, the French wine bible, has just come out, and two of our champagnes have been selected, the Cuvée Rubis Rosé and the Cuvée Réservée. We're always very pleased to appear in this guidebook, as it is one of the most reputable and objective guides around. First, you don't have to pay anything to be in it. The only cost to us is the two samples we send of each cuvée (maximum of 4 different wines). The champagne tastings take place at an oenology school in Avize, by a large and divers group of professionals, including colleagues. There is no advertising in the guidebook either, so it is completely unbiased. Here is a translation of what was said about our cuvées:
"The Cuvée Rubis is produced by short maceration of pure pinot noir grapes, harvested in 2005. The name is a reflection of its intense color, the nose is full of red fruit and the palette is powerful and well balanced. A good accompaniment to a fruit salad or a sorbet. The Cuvée Réservée is made from grapes harvested in 2004 and 2003, majority pinot noir (85%), the rest chardonnay. Full of fruit on the nose, the palette is expressive and acidulated. "
Nous sommes toujours heureux d'être sélectionné par le Guide Hachette, un des guides le plus objectif et professionel qui existe en France. Cette année la Cuvée Rubis Rosé a obtenu une étoile, et la Cuvée Réservée est citée:
"Sa cuvée Rubis provient d'une macération courte de pur pinot noir récolté en 2005. Elle porte bien son nom, et sa couleur intense annonce un nez de fruits rouges et un palais puissant mais équilibré. A servir avec une salade de fruits rouges ou un sorbet. Citée, la Cuvée Réservée, issue des récoltes 2004 et 2003, privilégie elle aussi le pinot noir (85%, le solde en chardonnay) Fruité au nez, expressive et acidulée au palais, elle peut attendre un à deux ans."

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Profil

  • Jennifer Fluteau
  • Originaire de Chicago, je vis et travaille avec mon mari Thierry dans notre domaine en Champagne

_Originally from Chicago, I now live in Champagne and work with my husband Thierry in our vineyards and cellar.
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